Sznycel wołowy 1kg
Sznycel wołowy z trawy jest pyszny i przede wszystkim prosty. Sznycel wołowy to chudy kawałek wołowiny pokrojony w kawałki: miła alternatywa dla steku.
Pakowane na sztuki.
Waga całkowita 1 kg, ok. 6-9 sztuk.
Cena za kg €22,00.
Składniki:
Wołowina w 100% karmiona trawą.
Przygotowanie:
Wyjąć sznycel wołowy z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w lodówce.
Pozwól, aby sznycle osiągnęły temperaturę pokojową po wyjęciu z lodówki.
Doprawić mięso przyprawami do steków i solą.
Czas przygotowania zależy od tego, jak chcemy zjeść sznycle.
|
|
Kerntemp |
Bereidingstijd per kant |
|
Bijna rauw |
42-50°C |
± 1,5 min |
|
Rood |
53-55°C |
± 2 min |
|
Rosé |
60-65°C |
± 3 min |
|
Doorbakken |
>70°C |
± 4 min |
