Ekologiczna tradycyjnie przygotowywana zupa grochowa
Léon przygotował pyszną, staromodną grochówkę. Ta zupa jest zrobiona na bazie bulionu z kości wieprzowych i jest w niej dużo wieprzowiny. Jest ładny i gęsty, a jeśli uznasz, że jest zbyt gęsty, możesz rozcieńczyć go odrobiną wody.
Pakowane po ± 500 ml.
Cena za litr €14,90.
Składniki:
Bulion z kości wieprzowych, groch, wieprzowina, seler, por, ziemniak, liść selera, pieprz, sól celtycka i dużo miłości. UWAGA: Ten produkt może zawierać małe kości.
Przygotowanie:
Wyjąć grochówkę z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w lodówce.
Wrzuć grochówkę na patelnię, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody i powoli podgrzewaj. Dobrze wymieszać!
Możesz podgrzać grochówkę z folią w rondlu z wodą (au bain marie). Doprowadzić wodę do wrzenia (nie gotować!), a następnie podgrzewać przez ±15 minut. UWAGA!!! Jelito jest pod ciśnieniem, to może spowodować, że zupa grochowa wyleci z jelita.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
