Ekologiczna pierś z kurczaka
Ta ekologiczna pierś z kurczaka ma niską zawartość tłuszczu. Ponadto, kurczak jest najbardziej uniwersalnym kawałkiem mięsa, który można łatwo zamarynować i przygotować.
Pakowane na sztuki.
Waga całkowita ± 1000 gramów, ok. 4-5 sztuk.
Cena za kg € 31,45
Składniki:
Kurczak ekologiczny.
Przygotowanie:
Wyjmij kurczaka z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w lodówce.
Pozwól kurczakowi dojść z lodówki do temperatury pokojowej.
Posypać kurczaka solą i pieprzem.
Na wysokiej patelni rozgrzać masło.
Podsmaż kurczaka na maśle, gdy zniknie piana.
Smaż kurczaka przez 5 minut, aż ładnie się zrumieni na średnim ogniu.
Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i pozwól kurczakowi piec się delikatnie przez kolejne 5 minut, obracając mięso w połowie tego czasu.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
|
Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
|
Land van herkomst |
Nederland |
|
Slachtleeftijd |
70 dagen |
|
Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
|
Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
|
Uitloop |
Buiten uitloop |
|
Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
|
Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
|
Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
|
Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
|
Antibioticagebruik |
0% |
|
Licht |
Daglicht + TL licht |
|
Productbenaming |
Biologische kip |
|
Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
|
Gecontroleerd |
SKAL |
