Ekologiczna świeża kiełbasa wieprzowa

Świeża kiełbasa wieprzowa
Ta świeża kiełbasa wieprzowa jest przygotowywana według tradycyjnych metod w naszym własnym zakładzie wędliniarskim. Kiełbaski są wykonane z mięsa wieprzowego i delikatnej mieszanki ziół. Mieszanka ziół do tej kiełbasy została skomponowana przez szefa kuchni/rzeźnika Onze Woeste. Do tej mieszanki używa tylko 100% organicznych ziół i celtyckiej soli morskiej.

Pakowane po 1 sztuce.
Waga całkowita 250 gramów.
Cena za kg 15,00 €.

Składniki:
Mięso wieprzowe, jelita wieprzowe, gałka muszkatołowa, biały pieprz, cebula, imbir, ziele angielskie, goździki, kolendra i celtycka sól morska.

NL-BIO-01
Rolnictwo niderlandzkie

Przygotowanie:

• Wyjmij mięso z zamrażarki i pozostaw w lodówce do rozmrożenia.
• Najpierw należy je nawodnić: Napełnić garnek gorącą wodą, włożyć kiełbasę i doprowadzić do wrzenia.
• Zdejmij kiełbasę z patelni i osusz ją kawałkiem rolki kuchennej.
• Roztopić masło na patelni.
• Gdy piana zniknie, podsmażamy kiełbasę na maśle.
• Smażyć mięso przez około 2 minuty na średnim ogniu do uzyskania brązowego koloru.
• Dodaj do masła pół szklanki wody i gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu.