Ekologiczna pieczeń wieprzowa

Rolada z ekologicznej wieprzowiny
Rolada wieprzowa jest łatwa w przygotowaniu. Pieczeń zrolowana to zrolowany kawałek mięsa połączony sznurkiem. Jest łatwy w przygotowaniu i może być podawany na ciepło lub na zimno. Oba są pyszne! Mieszanka ziół do tej rolowanej pieczeni została skomponowana przez szefa kuchni/rzeźnika Onze Woeste. Do tej mieszanki używa wyłącznie 100% organicznych ziół, a mięso soli wyłącznie celtycką solą morską.

Pakowane po ± 750 gramów.
Cena za kg 19,48 €.

Składniki:
Wieprzowina, gałka muszkatołowa, biały pieprz, cebula, imbir, ziele angielskie, goździki, kolendra i celtycka sól morska.

NL-BIO-01
Rolnictwo niderlandzkie

Przygotowanie:

• Wyjmij pieczeń z zamrażarki i rozmroź ją w lodówce.
• Na patelni roztopić masło i na dużym ogniu obsmażyć zrolowaną pieczeń na całej powierzchni.
• Zmniejsz ogień, dodaj ćwierć litra wody i gotuj pieczeń na wolnym ogniu przez 1 godzinę i 45 minut. Z pokrywką do połowy na patelni. Odwróć się teraz i potem.