Biologische halve kip
Het bereiden van een biologische halve kip is niet moeilijk. De oven doet namelijk al het werk. Het kost even wat meer tijd, maar het resultaat mag er zijn!
Verpakt per stuk.
Totaalgewicht ± 0,8 kg.
Prijs per kg € 13,95
Ingrediënten:
Biologische kip.
Bereiding:
Haal de halve kip uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Bak de kip aan in roomboter.
Voeg wat vocht toe (water, wijn of bouillon) en laat de kip langzaam verder garen in een dichte of gedeeltelijk gesloten pan of in de oven.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
|
Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
|
Land van herkomst |
Nederland |
|
Slachtleeftijd |
70 dagen |
|
Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
|
Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
|
Uitloop |
Buiten uitloop |
|
Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
|
Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
|
Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
|
Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
|
Antibioticagebruik |
0% |
|
Licht |
Daglicht + TL licht |
|
Productbenaming |
Biologische kip |
|
Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
|
Gecontroleerd |
SKAL |
