Wild zwijn procureur
Wij zijn innamepunt voor wild voor jagers in Groningen en Drenthe. De Wilde zwijnen hebben vrij in de natuur in Duitsland gelopen. Het zwijn is geschoten wild en van hoge kwaliteit. Procureur is een deel uit de nek van het zwijn, het is mooi doorregen. Hierdoor wordt het niet droog. Van de procureur kan je pulled wild boar maken: Lekker lang garen op lage temperatuur.
Verpakt 900 gram.
Prijs per kg €22,50.
Ingrediënten:
100% geschoten wild uit Duitsland.
Bereiding:
Een leuk recept staat op Eetpaleo:Pulled Wild zwijn met cranberrysaus
