Aanbieding runderbotten en kipkarkassen
Aanbieding 1 kg grasgevoerde runderbotten en 1 kg biologische kipkarkassen. Van zuivere runderbotten en kipkarkassen maakt je de beste jelly bottenbouillon (bone broth). Naast dat het heerlijk is, is de bouillon een weldaad voor je darmen en zit vol met belangrijke voedingsstoffen. Ook is het maken van bottenbouillon is een fluitje van een cent. De runderbotten zijn in grove stukken gezaagd en bevat o.a. knieën en peeseinden. En de kipkarkassen zijn heel.
Verpakt per stuk.
Totaalgewicht runderbotten 1 kg, ca 4-6 stuks en kipkarkassen 1kg, ca 2-3 stuks.
Van €15,25 voor €12.50.
Deze aanbieding is geldig zolang de voorraad strekt.
Ingrediënten:
100% grasgevoerd rund en 100% kip.
Bereiding:
2 liter water
15 ml appelazijn
1 – 2 kilo botten(rund of kip)
Keltisch zeezout naar smaak
Haal de botten uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
Doe de botten in de pan en zorg dat ze onder water staan.
Breng dit aan de kook en laat het ongeveer 24 uur zachtjes (eventueel op een warmte-verdeelplaatje) koken.
Passeer de bouillon door de bouillon in een vergiet met een passeerdoek te gieten.
