Schapenkotelet

Schapenkoteletten
Deze grasgevoerd schapenkoteletten zijn om je vingers bij af te likken. Doordat de schapen heel langzaam groeien hebben deze koteletten dezelfde kwaliteit als die van lam.

Verpakt per 4 stuk.
Totaalgewicht ± 300 gram, ca 6-8 stuks.
Prijs per kg €46,75

Ingrediënten: 
100% grasgevoerd schapenvlees.

Bereiding:

• Haal de koteletten uit de vriezer en laat deze in de koelkast ontdooien.
• Laat de koteletten uit de koelkast op kamertemperatuur komen.
• Kruid de koteletten met peper en Keltisch zeezout.
• Smelt de roomboter in de pan.
• Bak de koteletten in de roomboter als het schuim is weggetrokken. Bak de koteletten ongeveer 4-10 minuten rondom bruin op middelhoog vuur.

Tip:

Met de shoarma- of gyroskruiden van Woest kruidenmix worden de koteletten nog lekkerder. Deze kruiden zijn te koop in onze webwinkel onder het kopje kruiden.