Foie de bœuf
La viande de bœuf contient beaucoup de nutriments sains. Si vous faites frire le foie de bœuf en tranches épaisses, pas dures comme de la pierre, mais juste comme il faut, alors le foie de bœuf est vraiment délicieux. Et c'est aussi une source naturelle de vitamines. Délicieux en combinaison avec du bacon, de l'oignon et/ou de la pomme. Et super sain.
Emballé à ± 300 grammes
Prix par kg €18,00
Ingrédients :
Du boeuf nourri à l'herbe à 100%.
Préparation :
Retirez le foie du congélateur et laissez-le décongeler au réfrigérateur.
Laissez la viande sortir du réfrigérateur à température ambiante.
Coupez le foie en tranches épaisses.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Roulez le foie dans la farine.
Faites fondre le beurre dans la poêle.
Faites revenir le foie dans le beurre lorsque l'écume a disparu.
Faites frire le foie pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
