Rollade de poulet biologique
Cette rollade de poulet biologique est faite de blanc de poulet et assaisonnée d'herbes biologiques. Vous pouvez faire frire la rollade et la servir chaude ou froide.
Conditionné en ± 500 grammes.
Prix par kg € 34,50
Préparation:
Sortez le rôti du congélateur et laissez-le décongeler dans le réfrigérateur.
Laissez le rôti sortir du réfrigérateur à température ambiante.
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu vif.
Faites frire le rôti dans le beurre lorsque l'écume a disparu.
Faites frire le rôti roulé pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré, à feu moyen.
Mettez un couvercle sur la casserole, baissez le feu et laissez le rôti mijoter pendant 15 minutes supplémentaires, en retournant la viande à mi-cuisson.
Ingrédients:
Poulet biologique, paprika, curcuma, poivre de Cayenne, poivre noir, oignon et sel marin celtique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 110,52 | kcal |
| Energie | 469,23 | kJ |
| Vet | 1,86 | g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,61 | g |
| Koolhydraten | 0,36 | g |
| Waarvan suikers | 0,00 | g |
| Eiwit | 22,95 | g |
| Voedingsvezel | 0,20 | g |
| Zout | 1,01 | g |
| Waarvan natrium | 0,40 | g |
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
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Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
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Land van herkomst |
Nederland |
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Slachtleeftijd |
70 dagen |
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Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
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Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
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Uitloop |
Buiten uitloop |
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Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
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Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
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Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
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Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
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Antibioticagebruik |
0% |
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Licht |
Daglicht + TL licht |
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Productbenaming |
Biologische kip |
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Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
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Gecontroleerd |
SKAL |
