Hachis de poulet
Le poulet haché sans antibiotique est délicieux pour être transformé en hamburgers, boulettes de viande et boulettes de soupe, mais il est également frit jusqu'à ce qu'il soit lâche et savoureux dans les pâtes, les plats au four et les tortillas.
Coupés en tranches et emballés dans des boîtes de ± 300 grammes.
Prix par kg € 26,95
Ingrédients:
Poulet 100% sans antibiotiques.
Préparation:
- Sortez la viande hachée du congélateur et laissez-la décongeler au réfrigérateur.
- Mélangez la viande hachée avec le jaune d'œuf, la chapelure, les herbes de viande et le sel.
- Laissez ce mélange couvert au réfrigérateur pendant ± 30 minutes.
- Formez des boules.
- Faites fondre le beurre dans la banane.
- Faites frire les boules dans le beurre lorsque la mousse a disparu. Faites frire la viande pendant environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen.
- Ajoutez ± 0,25 litre d'eau à la viande et laissez les boulettes mijoter dans la casserole pendant une demi-heure avec le couvercle incliné.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
