Bifteck allemand

Bifteck allemand
Ce steak allemand nourri à l'herbe est sur la table en un rien de temps. Ainsi, cuisiner des plats délicieux ne doit pas prendre des heures. Le steak allemand est du bœuf haché et assaisonné d'herbes biologiques. Le mélange d'herbes pour ces steaks allemands est compilé par notre chef/boucher Savage. Pour ce mélange, il n'utilise que des herbes 100% biologiques et ne sale la viande qu'avec du sel de mer celtique.

Emballé par 2 pièces.
Poids total 250 grammes.
Prix par kg 27,50 €.

Ingrédients:
100% bœuf nourri à l'herbe, paprika, poireau, oignon, persil, moutarde*, poivre noir, piment de la Jamaïque et sel marin celtique.

*Allergique

Préparation:

• Sortez le bœuf allemand du congélateur et laissez-le décongeler au réfrigérateur.
• Laissez le bœuf allemand sortir du réfrigérateur à température ambiante.
• Faites fondre le beurre dans la poêle.
• Une fois que l'écume a disparu, faites frire le steak allemand dans le beurre. Faites frire la viande pendant environ 2 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brune, à feu moyen-élevé.
• Veillez à ne pas le faire frire trop longtemps, afin qu'il soit encore un peu rouge à l'intérieur.