La boucherie en ligne De Woeste Grond propose une vaste gamme de viande de porc biologique de qualité supérieure. Comme nous n'utilisons aucun additif dans notre viande, vous êtes assurés de bénéficier du goût le plus pur. En outre, nous veillons également à ce que nos porcs vivent dans un environnement naturel et ne reçoivent que des aliments sans antibiotiques. Cela donne à nos porcs la possibilité de grandir et de vivre à un rythme normal. Cela se reflétera certainement dans le goût de notre porc biologique. Le bien-être des animaux est une chose que nous trouvons très importante, tout comme l'"empreinte carbone" qui est laissée derrière nous. L'empreinte carbone donne une estimation de l'effet de serre sur notre monde et, en tant que producteur de viande biologique, nous essayons naturellement de maintenir cette empreinte aussi faible que possible. En outre, plus le porc vit naturellement, mieux c'est pour l'homme, les animaux et l'environnement. Lisez la suite et découvrez les possibilités de notre viande.
Dès que vous regardez notre gamme, vous pouvez voir combien de types différents de porc biologique nous offrons. Certains types de viande sont prêts rapidement, mais il vaut mieux en laisser mijoter d'autres pendant longtemps. Notre viande peut être utilisée dans différents plats avec du riz ou des pâtes, mais en raison du goût délicieux de la viande, elle peut être utilisée dans toutes sortes de plats différents. Nous proposons également des parties du corps du porc que vous ne voyez pas si souvent, comme la langue ou le cœur d'un cochon. Ces parties du corps sont délicieuses comme un mets délicat et peuvent être servies pendant les vacances par exemple.
Manger des abats comme un mets délicat est une chose à laquelle beaucoup de gens ne veulent malheureusement pas penser. Nous pensons que c'est une grande honte, car avec les abats, il est possible de faire des plats délicieux. Le goût et la texture des abats sont très différents de ceux d'une côte de porc biologique, par exemple. La viande biologique est douce et tendre et regorge de nutriments sains. L'astuce, cependant, consiste à préparer cette viande avec soin et de manière adéquate. Dès que vous réussissez, vous mettez une vraie délicatesse sur la table. Vous souhaitez connaître la meilleure façon de préparer nos abats ? Lisez bien la description de notre viande. Vous trouverez ici une brève description du mode de préparation de la viande. Bien sûr, vous pouvez varier et à chaque fois un plat différent sur la table.
Un grand avantage de notre porc biologique est que nous avons de nombreuses espèces différentes. Par exemple, nous avons des morceaux de viande qui n'ont pas besoin de mijoter longtemps. Cela vous permet d'avoir une savoureuse tranche de bacon sur la table en 10 minutes ou de préparer une escalope de porc en 6 minutes. C'est l'idéal après une longue journée de travail ou lorsque vous êtes trop occupé pour rester debout dans la cuisine pendant des heures. Bien sûr, nous avons également dans notre gamme du porc biologique qui doit être mijoté pendant longtemps. Pensez par exemple à un Eisbein ou à un cœur de porc. Vous ne mettrez pas ces morceaux de viande sur la table en quelques minutes, mais nous pouvons vous dire que ce temps de préparation en vaut certainement la peine.
Dès que vous commandez du porc biologique, il est logique que vous vouliez une viande de la meilleure qualité. Cela vous donne le meilleur goût possible et garantit qu'aucune substance malsaine n'a été ajoutée. Tous les animaux dont nous proposons la viande sont exempts d'antibiotiques, nourris naturellement et se promènent à l'extérieur. Commander de la viande en ligne avec nous vous offre donc un certain nombre de certitudes agréables. Commandez dès maintenant le meilleur porc biologique à la boucherie en ligne De Woeste Grond.
✅ Is het vlees biologisch?
Ja, onze (online) slagerij is biologisch gecertificeerd door SKAL. Alle kip en varkensvleesproducten zijn biologisch. Wij verwerken in onze slagerij ook vlees van biologische veeboeren, zodat zij het vlees van hun eigen dieren op hun eigen boerderij kunnen verkopen.
✅ Wat is grasgevoerd natuurvlees?
Grasgevoerd natuurvlees is vlees van dieren die in natuurgebieden grazen. Ze eten uitsluitend wat in de natuurgebieden te krijgen is. Bij een hele strenge winter kunnen de dieren met hooi uit het natuurgebied bijgevoerd. De Maine Anjou gaan naar de potstal waar ze ook uitsluitend hooi uit de natuurgebieden krijgen. Ze groeien dus natuurlijk op en eten 100% gras. Ze krijgen geen krachtvoer vol toevoegingen en geen maïs. Dat maakt het vlees ontzettend gezond, duurzaam en veel diervriendelijker.
✅ Waar en hoe bezorgen jullie?
Het bestellen van vlees online is als je voor het eerst besteld misschien een beetje vreemd, maar wij zorgen al jaren met veel succes door heel Nederland en België. Het gras gevoerde natuurvlees wordt door onze natuurslager Léon na het verwerken direct vacuümverpakt en ingevroren. Het vlees wordt diepgevroren op minimaal -20 graden Celsius – door een pakketbezorger - bij je thuisbezorgd.
✅ Is het vlees traceerbaar?
Jazeker! Ons natuurvlees is afkomstig van de Schotse Hooglander, Maine Anjou, Hereford, biologische varkens en Schoonebeker Schaap. Deze oerrassen leven in natuurgebieden in Drenthe, Friesland, Groningen en Overijssel. Onze keten is duurzaam en klein en het vlees heeft een duidelijke herkomstgarantie.
