Bio-Schweine-Hackfleisch

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Bio-Schweine-Hackfleisch
Bio-Schweinefleischhackfleisch ist Hackfleisch, das nur aus Schweinefleisch besteht. Aus Schweinehackfleisch können Sie Hamburger und Frikadellen herstellen. Schweinehackfleisch ist sehr lecker.

Verpackt zu 300 Gramm.
Preis pro kg €13,97.

Zutaten:
100% Schweinefleisch.


NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw

Vorbereitung:

  • Nehmen Sie das Hackfleisch aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es im Kühlschrank auftauen.
  • Das Hackfleisch mit dem Eigelb und den Semmelbröseln vermischen. 
  • Lassen Sie diese Mischung zugedeckt ± 30 Minuten lang im Kühlschrank ruhen.
  • Zu Kugeln formen. 
  • Die Butter in der Banane schmelzen.
  • Sobald der Schaum verschwunden ist, die Bällchen in der Butter braten. Das Fleisch etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze braun braten.
  • Geben Sie ± 0,25 Liter Wasser zu dem Fleisch und lassen Sie die Bällchen eine halbe Stunde lang bei geschlossenem Deckel köcheln.

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