Bio-Hühner-Schawarma
Dieses antibiotikafreie Hähnchen-Schawarma wird von unserem Metzger Léon in Streifen vom Oberschenkelfilet geschnitten und gewürzt. Léon selbst hat diese Kräutermischung aus Bio-Kräutern und ein wenig keltischem Meersalz zusammengestellt.
Verpackt zu 300 Gramm.
Preis pro kg € 29,95
Zutaten:
100% antibiotikafreies Hühnerfleisch, Knoblauch, Kurkuma, Nelken, Paprika, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer, Koriander, keltisches Meersalz.
Vorbereitung:
Das Huhn aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen.
Das Hähnchen aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur kommen lassen.
Das Hähnchen in etwas Öl anbraten, bis es durchgebraten ist.
NL-BIO-01
Nederlandse Landbouw
Polderhoen:
|
Ras |
Langzaam groeiend, Hubberd ras |
|
Land van herkomst |
Nederland |
|
Slachtleeftijd |
70 dagen |
|
Bezettingsdichtheid (kip/m2) |
8 dieren |
|
Bezettingsdichtheid (kg/m2) |
21 kilogram |
|
Uitloop |
Buiten uitloop |
|
Uitloopruimte |
4m2 per kuiken |
|
Afleidingsmateriaal |
Strobalen, graan strooien |
|
Stalverrijking |
Droog strooisel van houtsnippers, schuilplekken, boom, stofbad, zitstokken |
|
Gevoerd met |
70% granen, 100% biologisch |
|
Antibioticagebruik |
0% |
|
Licht |
Daglicht + TL licht |
|
Productbenaming |
Biologische kip |
|
Keurmerk |
3 sterren Beter leven EKO |
|
Gecontroleerd |
SKAL |
