Knochenbrühe kann zur Zubereitung aller Arten von Gerichten verwendet werden. Denken Sie zum Beispiel an Suppe und Soßen, aber Sie können auch Ihrer eigenen Kreativität freien Lauf lassen. Wenn Sie ein wirklich schmackhaftes Gericht mit reinen Zutaten zubereiten wollen, ist es wichtig, dass Ihr Gericht eine gute Basis hat. Eine gute Basis bringt den besten Geschmack zum Vorschein. Bei De Woeste Grond können Sie Brühe bestellen, die aus Knochen aus natürlichem Fleisch hergestellt wird. Das gibt Ihnen einen köstlichen Geschmack, trägt aber auch zu einer besseren Umwelt und einer besseren Gesundheit bei.
Eine Rinderbouillon schmeckt köstlich, und viele Menschen können diesen Geschmack zu schätzen wissen. In dem Moment, in dem Sie bei De Woeste Grond eine Knochenbrühe von Rindfleisch kaufen, können Sie sicher sein, dass nur 100% grasgefüttertes und natürliches Rindfleisch verwendet wird. Aus diesem Grund wird Ihre Knochenbrühe köstlich schmecken, wenn Sie sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern wie Zwiebel oder Pfeffer zubereiten. In jedem Fall können wir Ihnen versichern, dass Sie mit den Knochenbrühen unseres Sortiments köstliche Suppen und Soßen zubereiten können. Natürlich ist es auch möglich, die Brühe auf andere Weise zu verwenden. Sie können zum Beispiel Ihr Gemüse darin kochen, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
Zur Herstellung unserer Hühnerknochenbrühe verwenden wir verschiedene Zutaten. Wenn wir nur die Knochen verwenden würden, würde dies nicht ausreichen, um einen wirklich reichen Geschmack zu erhalten. Die Basis besteht aus Hühnerschlachtkörpern, aber wir legen diese Schlachtkörper in Wasser mit mehreren Zutaten wie Zwiebel, Lauch, Karotte, Sellerie und vielen anderen Zutaten, um einen zusätzlichen Geschmack zu erhalten. Infolgedessen hat die Knochenbrühe einen reichen Geschmack, in dem Sie diese Zutaten sicher wieder schmecken werden.
Eine Brühe aus Hühnerknochen wird in vielen Gerichten verwendet. Es ist zum Beispiel auch schön, an einem kalten Tag die Brühe ein wenig aufzuwärmen und zu trinken. Werfen Sie einen Blick auf unser komplettes Angebot an Knochen und Schlachtkörpern in unserem Hühnerfleischsortiment.
Bei der Online-Metzgerei De Woeste Grond finden wir es wichtig, immer Produkte anzubieten, die sowohl gut für die Umwelt als auch für Ihre Gesundheit sind. Deshalb verwenden wir nicht einfach die erstbesten Knochen, die wir in unsere Knochenbrühe bekommen können. Schließlich verwenden wir Knochen, die von den gleichen Tieren stammen, von denen wir das Fleisch anbieten. Das bedeutet, dass unsere Brühen von mit Gras gefütterten Tieren stammen, und natürlich fügen wir unseren Brühen keine unnötigen Zutaten bei. So können Sie sorglos die reinen Aromen genießen und erhalten eine qualitativ hochwertige Brühe. Sowohl unsere Rind- als auch unsere Hühnerbrühen sind köstlich und sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Die Kombination von Knochen, die mit allen Arten von schmackhaftem Gemüse gezogen werden, machen dieses Produkt absolut großartig.
Wie Sie bereits oben gelesen haben, kann unsere Knochenbrühe auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Aber was genau können Sie mit unseren Knochenbrühen herstellen? Erstens eignen sich unsere Brühen besonders gut für die Zubereitung von Suppen, aber es ist auch möglich, z.B. Gemüse darin zu kochen oder das Gemüse darüber dämpfen zu lassen. Wenn Sie Gemüse über der Knochenbrühe dämpfen, durchdringt der Geschmack der Brühe das Gemüse, und Sie erhalten eine köstlich würzige Gemüsemahlzeit.
Unsere Brühe kann auch zur Zubereitung von Risotto verwendet werden. In jedem Fall können wir Ihnen versichern, dass alle unsere Brühen von höchster Qualität sind, so dass Sie in den Genuss eines großartigen und intensiven Geschmacks kommen. Brauchen Sie Inspiration? Dann werfen Sie einen Blick auf unsere Rezepte-Seite.
Haben Sie eine Knochenbrühe nach Ihrem Geschmack gefunden? Dann können Sie es einfach über den Webshop der Online-Metzgerei De Woeste Grond bestellen. Legen Sie die Brühe, die Sie bestellen möchten, in den Warenkorb, geben Sie Ihre Adressdaten ein und bezahlen Sie mit einer der verfügbaren Zahlungsmethoden. Es ist auch möglich, eine Lieferzeit anzugeben, damit Sie sicher sind, dass Sie das Fleisch erhalten können. Bestellen Sie jetzt Ihre 100% natürliche Knochenbrühe aus Hühner- oder Rindfleisch bei Ihrem Online-Metzger De Woeste Grond.
✅ Is het vlees biologisch?
Ja, onze (online) slagerij is biologisch gecertificeerd door SKAL. Alle kip en varkensvleesproducten zijn biologisch. Wij verwerken in onze slagerij ook vlees van biologische veeboeren, zodat zij het vlees van hun eigen dieren op hun eigen boerderij kunnen verkopen.
✅ Wat is grasgevoerd natuurvlees?
Grasgevoerd natuurvlees is vlees van dieren die in natuurgebieden grazen. Ze eten uitsluitend wat in de natuurgebieden te krijgen is. Bij een hele strenge winter kunnen de dieren met hooi uit het natuurgebied bijgevoerd. De Maine Anjou gaan naar de potstal waar ze ook uitsluitend hooi uit de natuurgebieden krijgen. Ze groeien dus natuurlijk op en eten 100% gras. Ze krijgen geen krachtvoer vol toevoegingen en geen maïs. Dat maakt het vlees ontzettend gezond, duurzaam en veel diervriendelijker.
✅ Waar en hoe bezorgen jullie?
Het bestellen van vlees online is als je voor het eerst besteld misschien een beetje vreemd, maar wij zorgen al jaren met veel succes door heel Nederland en België. Het gras gevoerde natuurvlees wordt door onze natuurslager Léon na het verwerken direct vacuümverpakt en ingevroren. Het vlees wordt diepgevroren op minimaal -20 graden Celsius – door een pakketbezorger - bij je thuisbezorgd.
✅ Is het vlees traceerbaar?
Jazeker! Ons natuurvlees is afkomstig van de Schotse Hooglander, Maine Anjou, Hereford, biologische varkens en Schoonebeker Schaap. Deze oerrassen leven in natuurgebieden in Drenthe, Friesland, Groningen en Overijssel. Onze keten is duurzaam en klein en het vlees heeft een duidelijke herkomstgarantie.
