Das von niederländischen Jägern erlegte Wild ist eine der reinsten Fleischsorten, die es gibt. Die Tiere leben ihr ganzes Leben in freier Wildbahn. Daher werden sie nicht auf unnatürliche Weise gefüttert und es werden keine Substanzen wie Antibiotika verabreicht. So können Sie immer sicher sein, dass Sie 100 % reines, natürliches Fleisch ohne zusätzliche Aromastoffe oder Ähnliches genießen können. Wir haben mehrere Varianten in unserem Sortiment, die alle auf ihre Weise sehr schmackhaft sind. Wenn Sie weiter lesen, werden Sie mehr über die Eigenschaften dieser Fleischsorte erfahren, warum sie so gesund ist und warum wir sie empfehlen.
Die Eigenschaften von Wildfleisch
Jeder, der schon einmal Wildfleisch gegessen hat, weiß, dass es nicht mit anderen Fleischsorten zu vergleichen ist. Die Aromen und die Textur sind sehr unterschiedlich, und das ist etwas, das man immer sofort erkennt. Das von niederländischen Jägern erlegte Wild schmeckt daher auch sehr gut zu einem kräftigen Rotwein. Der Geschmack ist rein, intensiv und sehr lecker. Da Tiere in freier Wildbahn viel aktiver sind, enthält das Fleisch weniger Fett. Der wilde Geschmack kommt von der natürlichen Ernährung der Tiere und dem geringen Fettgehalt aufgrund der vielen Bewegungen. Das von niederländischen Jägern erlegte Wild ist also eine wahre Delikatesse und muss unbedingt probiert werden.
Zubereitung von Wildbraten
Wildfleisch wird oft auf eine etwas andere Art zubereitet, als Sie es vielleicht gewohnt sind. Auf diese Weise bleibt der Geschmack erhalten und Sie bekommen ein großartiges Stück Fleisch auf den Teller, das Sie wirklich begeistern wird. Für jedes Produkt gibt es eine Beschreibung, wie es am besten zubereitet wird. Natürlich können Sie auch Abwandlungen machen oder das Fleisch auf eine ganz andere Art zubereiten. Als Online-Metzger beraten wir Sie dazu natürlich gerne.
Gedreht in den Niederlanden
Fast alle Spiele, die wir anbieten, werden in den Niederlanden gedreht. Dies hat eine Reihe von Vorteilen. Die Herkunft des Fleisches ist immer bekannt und es wird schnell verarbeitet. Es muss nicht mehrere Tage bis zu einem Zielort reisen. Dadurch bleibt die Qualität des Fleisches wesentlich besser. Fleisch, das in den Niederlanden geschossen wird, unterliegt strengen Vorschriften, so dass Sie es bedenkenlos essen können. Die Gebiete und die bejagten Arten werden festgelegt, um eine übermäßige Bejagung zu verhindern. Es kann vorkommen, dass das Fleisch Hagel enthält. Das liegt daran, dass es von Jägern geschossen und nicht geschlachtet wurde. Dies ist ein Punkt, auf den Sie bei der Vorbereitung des Schrotschusses achten sollten, der Sie aber nicht davon abhalten sollte, dies zu tun.
Die gesündeste Option
Das von niederländischen Jägern geschossene Wild hat keinerlei menschlichen Einfluss. Das macht das Fleisch rein und zu einer sehr gesunden Option. Keine Antibiotika, kein künstliches Futter und keine stressigen Bedingungen. Das ist es, was man im Fleisch schmeckt. Es ist mager, weil ein Tier in der Natur viel Bewegung bekommt, was es natürlich viel gesünder macht. Es ist absolut nicht so, dass Fleisch von einem Tier, das in freier Wildbahn gelebt hat, weniger Geschmack hat als Fleisch aus künstlichen Zusätzen. Der Geschmack ist anders, und wenn Sie ihn einmal erkannt haben, wissen Sie sofort, dass Sie es mit dieser Art von Fleisch zu tun haben.
Bestellung von Wild, das von niederländischen Jägern in De Woeste Grond erlegt wurde
Wir haben eine Reihe verschiedener Tiere, die natürlich alle ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur haben. Die Zubereitung ist dank der klaren Beschreibung, die dem Produkt beiliegt, sehr einfach. Wenn Sie ein gesundes Stück Fleisch auf den Tisch bringen wollen, das eine echte Delikatesse ist, dann ist dieses natürliche Fleisch eine gute Wahl. Es ist ein müllfreies, natürliches Fleisch, das wirklich rein und lecker ist. Bestellen Sie Ihr von holländischen Jägern geschossenes Wild bei De Woeste Grond und genießen Sie eine echte Delikatesse. Fleisch online zu bestellen war noch nie so einfach.
✅ Is het vlees biologisch?
Ja, onze (online) slagerij is biologisch gecertificeerd door SKAL. Alle kip en varkensvleesproducten zijn biologisch. Wij verwerken in onze slagerij ook vlees van biologische veeboeren, zodat zij het vlees van hun eigen dieren op hun eigen boerderij kunnen verkopen.
✅ Wat is grasgevoerd natuurvlees?
Grasgevoerd natuurvlees is vlees van dieren die in natuurgebieden grazen. Ze eten uitsluitend wat in de natuurgebieden te krijgen is. Bij een hele strenge winter kunnen de dieren met hooi uit het natuurgebied bijgevoerd. De Maine Anjou gaan naar de potstal waar ze ook uitsluitend hooi uit de natuurgebieden krijgen. Ze groeien dus natuurlijk op en eten 100% gras. Ze krijgen geen krachtvoer vol toevoegingen en geen maïs. Dat maakt het vlees ontzettend gezond, duurzaam en veel diervriendelijker.
✅ Waar en hoe bezorgen jullie?
Het bestellen van vlees online is als je voor het eerst besteld misschien een beetje vreemd, maar wij zorgen al jaren met veel succes door heel Nederland en België. Het gras gevoerde natuurvlees wordt door onze natuurslager Léon na het verwerken direct vacuümverpakt en ingevroren. Het vlees wordt diepgevroren op minimaal -20 graden Celsius – door een pakketbezorger - bij je thuisbezorgd.
✅ Is het vlees traceerbaar?
Jazeker! Ons natuurvlees is afkomstig van de Schotse Hooglander, Maine Anjou, Hereford, biologische varkens en Schoonebeker Schaap. Deze oerrassen leven in natuurgebieden in Drenthe, Friesland, Groningen en Overijssel. Onze keten is duurzaam en klein en het vlees heeft een duidelijke herkomstgarantie.
